Per la vendemmia 2018 si prevede una produzione maggiore del 2017, infatti si stimano 49 milioni di ettolitri di vino. Questa è la vendemmia italiana di quest’anno confermata anche dall’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare e dall’Osservatorio del Vino dell’Unione italiana vini.

Incremento significativo

L’incremento della produzione 2018 che rende l’imminente vendemmia migliore rispetto a quella dell’anno scorso è dovuto al clima di agosto che è stato caldo, umido e con una percentuale di precipitazioni che hanno determinato la qualità e il volume dell’uva. L’Italia, di conseguenza, inizia con soddisfazione e volontà la sua prossima stagione vitivinicola mantenendo la posizione di leadership dopo essere reduce dal primato produttivo mondiale 2017. Inoltre è riuscita ad allontanare il granitico rivale francese che si presentava con 36 milioni di ettolitri di vino, ostacolando pure il competitor spagnolo ben piazzato con 35,5 milioni di ettolitri.
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Fattori importanti sulla resa d’annata

Il risultato finale a livello qualitativo e quantitativo sarà influenzato da diversi fattori come sottolineano gli esperti del settore. In effetti, la produzione totale d’uva dipende molto dalle settimane o dai giorni che precedono la vendemmia. La maturazione dell’uva è il dettaglio più significativo, la condizione necessaria per ottenere volumi importanti e raggiungere il giusto grado di zucchero e le migliori sostanze aromatiche. Gli agronomi, dal loro punto di vista, possono solo confermare che i vigneti italiani si sono ben sviluppati ed hanno iniziato la crescita in modo perfetto, anche se il clima alquanto bizzarro, con gelate, umidità e piogge, potrebbe aver condizionato l’andamento produttivo. Per questo motivo il 2018 metterà a dura prova la bravura dei viticoltori che dovranno arginare la situazione dove necessario.

Alcune regioni sono state prese come campione; per esempio in Veneto le vigne sembrano essere sane e rigogliose nonostante i danni delle grandinate e delle piogge. In Sicilia invece il brutto tempo ha compromesso lievemente la qualità e la quantità dell’uva a causa dell’insorgenza di malattie fungine. Comunque sia, si prevede ugualmente un’annata d’oro per la produzione d’uva e per il vino italiano in generale. Infatti, la vendemmia 2018 subirà un incremento del 15%. E con l’aumento delle temperature di questi ultimi 10 anni i produttori devono anticipare la raccolta, tanto che in Sicilia già si staccano i primi grappoli.